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先週の土曜日のトレーニング中に引き起こした軽度の脱水状態ぽい体調の悪さから始まり、今週前半の暑さに少しバテて、後半の寒さによってさらに体調がヘロヘロになってしまいました。
走るスタミナは着実に付いてきているのに、健康面のスタミナは不足がちなのかぁ(- -;)ｵｩ。
夏本番を迎える前に体内環境共々キッチリせんといかんがー。
今週は本屋さんで「Witch Hunter ROBIN」のアートワークスが発見されているのを見つけて心が揺れ動いたんですが（←設定資料集好き）、買わずにオノ・ナツメさんの初期短編集を購入。部屋に帰ってダーッと読んだ後にGENTEも読み直してしました。
本当、すっかりオノ・ナツメの作品にハマっているこの頃です(BL作品は除外してまっせ、えぇ)
この人の書く漫画は何か、美味しそうなんですよねぇ。
後は五十嵐大介さんの作品もなかなか美味しそうっす。
美味しいは日々の元気のエネルギー(･ω･)ﾉｲｴｨ。ダイエットしていたって、美味しいモノは食べたい！！
【今週の外ご飯】
○根菜がたっぷり入ったコロッケ定食。
出向の仕事が一区切り付いたので自分ご褒美を兼ねて。出向先への通勤時に見かけて気になっていた高田馬場にある「手しおごはん 玄」で食べました。
入り口の雰囲気そのままに、店内も綺麗で居心地は良いです。
で、このコロッケ。ジャガイモがたっぷり入った固めのイメージがあったんですが、食べてみると中はトロトロでクリーミーな感じです。うむ、何か新しい食感です。
ジャガイモの他に入っていたのは椎茸、人参、レンコン、ゴボウ。ウマウマでした。
ランチは五穀米、サラダ、小鉢2品、味噌汁、食後に紅茶かコーヒーが付きます。
でも、ご飯は美味しかったんですけどさぁ。飲み屋さんだけあって全面的に喫煙可なところ。食材を厳選するならそういうところも気にして欲しいです。
○チキンスープカレー、レッグ入り。
今週は暑さバテしてしまっているところがあったので、バテているときこそ辛いモノ！！ってわけで「スープカレー屋 鴻」のチキンスープカレーにしてみました。辛さ2倍のご飯少なめです。
バテているときはコレぐらいの辛さが丁度……良い？(^ ^;
チキンレッグは相変わらずスプーンだけで切れてしまう柔らかさがステキ〜。
そういえば、食べようと食べようと思っていたのにすっかりここの黒いビーフカレーを食べ損ねているんですよね。
ちなみに、ここは赤がチキンスープで黒が豚骨スープなんですって。
【今週のオリジナルベーグルサンド】
○テンペのグリルサンド
インド料理の食材である、大豆発酵食品のテンペをフライパンで焼いたのを挟んだサンドイッチ。味付けは塩と胡椒のみ。
発酵食品だけあって味は納豆なんですが、糸を引かないし臭みもないので何だか不思議です。
納豆嫌いの人でも食べられそうですよ。
○タンドリーフィッシュのサンド
「野菜の戦士」を使ったタンドリーフィッシュです。乳製品らしい濃厚さはないですが、ケチャップやトマトペーストを加えるより、美味しいですね。ここ最近作った中ではかなり高順位な旨さです。このまま普通にカレーを作っても美味しいと思います、はい。
混ぜたスパイスはフェンネル、クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパー、カルダモン、カレーパウダー、塩、胡椒。
これにシナモンとローリエが入ると、ドライカレー用のいつもの混合カレースパイスになるんだな(^ ^;ﾜﾊﾊ。
それと気付いたこと。食べるタイプの「野菜の戦士」は凄く甘く感じてしまいます。どれくらいかというと表記カロリーの3倍ぐらい？いや、本当の話。飲むタイプはそうでも無かったんですけどねぇ。
一つ失敗したのは、カツオの切り身に味を染み込ませる用の切り目を入れ忘れた事……。
【おまけ】
○神田達磨のたい焼き
アキバのお隣、スポーツ用品店街小川町の靖国通りと本郷通りの交差点の一角にあるこの神田達磨。開店当初からの大行列で「いつか食べてやる〜」という野望を沸々と持っていたんですが、今週ようやく食べることが出来ました。包みを渡されてビックリ。四角いんですよ、ここのたい焼き。
四角いとは言っても言ってみれば羽根突き餃子みたいなもので、魚の形をしたまわりに薄い皮が付いているんすけどね。豆の味がしっかり感じられる甘さが抑えられた粒あんがウマイです！！
